Daniela Vargas
Como está a adaptação dos serviços de alimentação no mundo?
A pandemia mudou a realidade dos serviços de alimentação em todo o mundo. Restaurantes, bares e lanchonetes que sobrevivem à crise em...
top of page
Tabela Nutricional
Blog
Buscar
Stephani Oss Emer
5 de ago. de 20203 min de leitura
Como a pandemia afetou as Boas Práticas na cadeia produtiva de alimentos?
As Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos possuem um alto grau de importância para o funcionamento de qualquer ambiente...
Gabrieli Desiderio
29 de jul. de 20202 min de leitura
Layout de cozinhas: o papel do consultor de alimentos nesse planejamento
O consultor de alimentos é um facilitador para empresas do ramo: tanto em indústrias, como em serviços de alimentação. Por esse setor ter...
Carolina Flores
25 de set. de 20193 min de leitura
Contaminação na linha de produção: como evitar?
Uma das preocupações na linha de produção de uma indústria alimentícia é certificar que a qualidade do produto final atenda às imposições...
bottom of page